فصل مكونات خليط

 

Séparation des constituants d'un mélange

 

I- فصل مكونات خليط غير متجانس

1-      التصفيق       La décantation

 تمكن عملية التصفيق من فصل مكونات خليط غير متجانس

أ‌-       فصل صلب عن سائل

 

  

 

استنتاج :

-   لفصل جسم صلب عن جسم سائل،نترك الخليط أولا حتى يسكن،فنلاحظ أن الأجسام الصلبة الثقيلة تترسب فـي الأسفل ، تسمى هذه العملية التصفيق. وبـعـد ذلـك نصب السائل فـي إنـاء آخـر لفصله عن الأجسام المترسبة  .

 

ب‌-   فصل سائلين غير قابلين للامتزاج

 

 بعدسكون المستحلب ينفصل الماء عن الزيت وتسمى هذه العمليةعملية التصفيق . 

 

 

-   لفصل سائلين غير قابلين للامتزاج، نستعمل حبابة التصفيق الـتـي تمكننا من الحصول على كل سائل على حدة من خلال فتح صنبورها وإغلاقه.

ملحوظة

   يمكن الفصل بين مكوني الخليط المصفق باستعمال محقن، حيث يتم شفط الطبقة العليا لتبقى الطبقة السفلى في قعر الإناء.

2-      الترشيح La filtration

 

  لفصل الماء عن الأجسام غير المذابة فيه بسرعة أكبر،نقوم بعملية تسمى الترشيح ، كما هو مبين في التجربة أسفله.

 

رشاحة

        1: أنبوب

 

        2: محراك

 

        3: ماء عكر

 

        4: ورق ترشيح

 

        5: قمع

 

        6: كاس

 

        7: رشاحة

 

 

 عند إفراغنا للماء العكر ينزل ماء صاف يسمى رشاحة Filtrat  بينما تبقى الأجسام الصلبة عالقة على ورق الترشيح (4)

 

*ملحوظة

-          تمكن عملية الترشيح من الحصول على خليط متجانس انطلاقا من خليط غير متجانس يسمى رشاحة أو ماء مرشحاeau filtrée.

-          الرشاحة أكثر صفاء من السائل المحصل عليه بالتصفيق.

 

II- فصل مكونات خليط متجانس

1- فصل الغازات المذابة :

   أ- التحريك :

 

 

عند تحريك المشروب الغازي تتصاعد فقاعات تمر عبر أنبوب التصاعد إلى أنبوب الإختبار حيت تزيح السائل.

 ب- التسخين :

 

عند تسخين المشروب الغازي،وقبل الغليان،تتصاعد فقاعات صغيرة تمر عبر أنبوب التصاعد إلى أنبوب الإختبار حيت تزيح السائل.

إنها فقاعات الغازات المذابة في السائل.

ملحوظة :

يتم فصل الغازات المذابة بطريقة إزاحة  السائل.

2- فصل الأجسام الصلبة

 

    - أالتبخر

   بعد التبخر الكلي للماء تترسب الأجسام الصلبة غير المذابة على الجوانب الداخلية للكأس  على شكل حثالة Résidu

 

  

تمكن عملية التبخر من فصل الأجسام الصلبة المذابة في الماء

   ب- التقطير.

    - تجربة

       1: مسخن

 

        2: محلول مائي متجانس

 

        3: حوجلة

 

        4: مبرد

 

        5: خروج الماء

 

        6: دخول الماء

 

        7: دورق

 

       8 : قطارة أو ماء مقطر

 

- ملاحظة واستنتاج

ا

لفصل الماء عن الأجسام المذابة فيه،ننجز عملية التقطير .وتتكون من مرحلتين :

                 - مرحلة الغليان: وتتم داخل الحوجلة.حيث يتصاعد بخار الماء.

                 - مرحلة التكاثف .وتتم داخل المبرد،حيث يتكاثف بخار الماء ليتحول إلى سائل يننزل على شكل قطرات في الدورق.

تمكن عملية التقطير من الحصول على ماء خالص ،يسمى قطارة أو ماء مقطرا  distillat ou eau distillée  .

عند نهاية التجربة تترسب الأجسام الصلبة المذابة في قعر الحوجلة.

 

تمكننا عملية التقطير من فصل الماء عن الأجسام الصلبة المذابة فيه بتبخره أولا و تكاثفه ثانيا

 

*ملحوظة

  * الماء المقطر عدة مرات ماء خالص.

  * تستغل عملية التقطير في مجالات مختلفة منها:

         - عملية التقطير الجزئي للبترول للحصول على مشتقاته.

          - عملية تحضير العطور و بعض المشروبات.